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紫光美食云亮相酒店博览会,开拓餐饮行业新商机

2017年8月11日-13日,成都国际酒店用品及餐饮博览会将在成都新国际会展中心盛大开幕。本次展会旨在加强推进西南地区酒店餐饮业的发展,为中高端的采购商、经销商、代理商等专业人士,提供一站式采购贸易平台。

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图1:参展基本信息

紫光美食云作为本次博览会的特邀嘉宾,将在展会现场向广大参展商户展示基于云计算、大数据SAAS架构的“互联网+餐饮”智慧餐饮云生态系统,帮助餐饮企业搭建从营销、运营、管理到发展全方位的智慧餐厅;从仓储管理、供应商管理到智能采购、配送,全方位打通餐饮供应链通道;重塑餐饮行业产业链、供应链及价值链再造,创建餐饮新业态,让餐饮运营更简单!

打造面向未来的餐饮供应链,解决餐饮市场痛而不通现状

传统的餐饮供应链痛点十足。一方面,传统餐饮供应链对人过度依赖,重体力、繁杂锁屑,非标准化、非智能化;另一方面,餐饮供应链关系着整个餐饮企业的运转根基,老板既想亲力亲为,同时又渴望能轻松方便管理;从而导致餐饮供应链管理痛而不通!

紫光美食云智慧餐饮云服务生态系统针对餐饮供应链市场的现状,打造面向未来的餐饮供应链,用“互联网+餐饮”“烹”出餐饮供应链新模式,从采购订货、仓储管理到配送运输、定制服务,建立起满足全渠道订单执行的智能敏捷供应链,让经营者受益,解决餐饮供应链痛而不通的问题。

当互联网遇上供应链,紫光美食云智能把控

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图2:紫光美食云智慧餐饮系统

作为餐饮SAAS云服务的领跑者,紫光美食云提供了门店管理、集团管理、供应链管理、大数据、营销管理、开放平台六大功能模块,为餐饮企业提供了从开店到运营的多种便捷操作,同比减少20%人力成本、简化了运营步骤、实现了信息化管理。

其中,在全渠道供应链环境中,紫光美食云基于大数据SAAS云服务体系,打造了开放式平台,提供了供应链管理模块,通过长期合作增强对商品采购的把控能力,智能供应链管理,更多选择,更低价格,更优管理!

在采购订货上,紫光美食云的餐饮供应链模块采用智能采购系统,从而能够自动降低26%采购成本,库存不足自动提醒,自动生成采购订单,平台化采购,价格便宜,质量更放心,进而能够更好地进行成本管理,分分点点、厘厘在目,精准把控成本。

在配送管理方面,紫光美食云打造平台配送的管理模式,随时查看物流信息,配送仓储一体化,无需手工录入,货到自动入库,省心放心。

紫光美食云的供应链管理还可开具电子发票,同时可与企业内部系统相结合,通过电子绿色票务、集装处理,提升企业财务人员的工作效率。

紫光美食云密切关注餐饮行业发展,做餐饮服务背后的坚实力量,打造互联网时代下的全能餐饮供应链管理系统,为餐饮企业的供应链管理信息化、智能化提供行业标杆,降低沟通和采购成本,为上游供应商与下游餐饮企业架起智能沟通桥梁。

09
2017年08月
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孔炜:紫光美食云助力餐饮信息化蝶变

随着第三次消费者的消费升级,餐饮行业同时迎来信息化变革的挑战。消费者的消费习惯、支付习惯、饮食偏好,正在发生着历来周期最短的迭代升级期。在这个大的时代背景下,第三届餐饮业创新创业高峰论坛应运而生。论坛现场,聚集了餐饮圈众多知名企业家,围绕餐饮行业信息化变革议题,进行深入探讨。



餐饮界大咖云集论道


6月28日,在南京世纪缘国际会议中心,由餐饮界新媒体和三锦商学院联合主办,紫光美食云承办的第三届餐饮界创新创业高峰论坛中,绝味鸭脖、一茶一坐、鱼非鱼、豆捞坊等百余家餐饮界领袖悉数亮相。大咖云集论道,围绕“实战、实效、高度、深度、创新、价值”六大价值维度,共同探讨餐饮行业信息化变革带来的红利。


紫光美食云作为大会承办方,专注打造“互联网+餐饮”的智慧餐饮云生态系统,树立餐饮信息化行业的风向标。本次大会,紫光美食云携智慧餐饮生态系统亮相,与来自全国各地的参会嘉宾共同分享紫光美食云基于SAAS架构的互联网云服务模式,秉承让餐饮管理与运营更简单的发展理念,打造实体产业新生态,帮助越来越多餐饮企业搭建从营销、运营、管理到发展全方位的智慧餐厅。


紫光美食云联合创始人 孔炜 先生


信息化变革进入快车道


紫光美食云联合创始人 孔炜 作为大会特邀嘉宾参与此次盛会,并在论坛现场做了“创新时代的餐饮信息化蝶变”主题演讲,掀起一场餐饮行业生态革命热议。孔炜向现场与会嘉宾详细分析了餐饮行业互联网变革的发展历程,提出“从管理、营销到与数据结合应用的全面信息化升级”已成互联网+餐饮的必经之路。


孔炜认为餐饮服务商的未来是资源整合能力的竞争,是商业模式的竞争。紫光美食云智慧餐饮生态系统涵盖门店管理、集团管理、供应链、营销管理、大数据、开放平台六大业务体系,帮助餐饮企业实现从点餐、收银、厨打管理,后台库存、成本、进销存管理,到CRM会员管理、微信营销、移动掌上餐厅,以及供应链、连锁管理、食材采购等全方位的智慧化管理升级,为餐饮企业大大节约了成本、提高服务效率和质量、提升餐厅运营管理水平。


孔炜全面展示了紫光美食云“互联网+餐饮”的新模式,紫光美食云打造智慧餐饮生态系统帮助餐饮商户实现餐饮行业信息化蝶变,从量变到质变的飞越赢得现场数百位与会餐饮界大咖们点赞认可。


餐饮创新创业高峰论坛已经举办三届,本次论坛上,以紫光美食云为代表的餐饮服务企业,与各业态下的餐饮连锁企业围绕时下最为火热的互联网+、融资、品牌升级等话题,覆盖“资本、标准化、品类、品牌、外卖、商业模式、营销”等创业全维度,在南京掀起了一场创新创业餐饮风暴。


截至目前,紫光美食云服务商户已超过8万家,覆盖餐饮行业全业态。紫光美食云“智慧餐厅生态系统”在业务模式上领跑全行业,基于SAAS架构提供互联网云服务,打通互联网餐饮产业链上下游各环节链条,实现了数据链、供应链和价值链的再造。帮助合作伙伴开发拓展业务,让餐饮运营管理不再局限于质优价廉的硬性竞争,而转变为以创造最佳用户体验为中心的个性化竞争,从而完善餐饮市场智能化、信息化的转型升级,为餐饮SAAS运营服务的市场渗透作出贡献。


传承紫光,驰誉中华!





07
2017年07月
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共享一带一路商机,紫光美食云创领餐饮新风向
一带一路大会后的北京,再次成为世界经济贸易的焦点。5月22日,“第七届东方美食国际大赛·2017北京食材及餐饮设备展览会”在北京国家会议中心隆重召开,引领健康饮食,开辟餐饮行业蓝海,为餐饮行业的发展带来新风口。

展会现场,让整个餐饮行业老板膜拜的“连锁运营管理神器”——紫光美食云智慧餐饮云生态系统,作为大会重要邀请嘉宾,携基于云计算、大数据SAAS架构的价值生态系统震撼亮相,受到海内外商户竞相关注与好评。

六大法宝技惊四座 直击餐厅痛点

紫光美食云现场负责人介绍,紫光美食云的智慧餐饮系统,有六大“法宝”——门店管理、集团管理、营销管理、供应链平台、大数据服务和开放平台,从内部管理到外部服务两个维度直击传统餐饮连锁痛点,帮助餐饮企业搭建从营销、运营、管理到发展全方位的智慧餐厅,为餐饮企业提供价值服务;重塑餐饮行业产业链、供应链及价值链。

从内部管理层面来看,门店管理打通前厅、后厨,实现餐厅一体化经营,让餐厅“快”运转,前厅点菜下单,后厨自动分档口多处打印,无论凉菜、热菜、甜点还是汤面,急速响应,全程响应只要0.01秒,不丢单、不堵单,遇有硬件故障还可以一键转移打印任务。

集团管理从组织架构、权限分配、财务管理、会员跨店消费、进销存优化等方面进行精细化管理,成为连锁加盟快速扩张的基石。此外,紫光美食云不断对餐饮企业进销存管理进行优化,一天营业进账、损耗、利润一目了然,进销存自动盘点,缺货智能提醒,傻瓜式的操作,锱铢必较的精准,运筹帷幄的高效,实现智能一体化采购。

从外部服务来看,紫光美食云的智慧餐饮系统构建的开放平台无缝实现财务对接、支付对接、API接口对接、外卖平台对接。其中与美团、饿了么等互联网餐饮平台的无缝对接,更让实体店面向互联网阵地裂变,一店多铺的运营方式极大程度上提高了餐厅的日常流量与盈利空间。

紫光美食云的“六大法宝”将互联网红利输送到连锁餐饮行业,给本次展会参与商户们,带去了新风向、新风口。

产品为盾 定位智慧餐厅极致体验

科技的快速发展、竞争的日益激烈以及顾客需求的提高,传统的餐饮管理方式已经不能满足餐饮企业需求与用户标准,以紫光美食云为代表的,更为个性化、便捷化、智能化的智慧餐饮新生态的互联网+餐饮的运营模式也就应运而生。

紫光美食云展会现场负责人表示,紫光美食云智慧餐厅生态系统是服务于全业态连锁商户的,在业务体系上,一方面是基于行业痛点,另一方面则是深度挖掘当代餐饮消费者需求,结合互联网时代用户的各环节的餐饮场景,推出服务,并量体裁衣,为商户推出营销方案,留住老客户,拓展新客户。

目前,紫光美食云智慧餐厅生态系统拥有上百项专利,数十项技术认证,已服务全球超过8万家客户,服务业态覆盖了正餐、快餐、西餐、火锅、美食广场等全餐饮业态。紫光美食云智慧餐厅生态系统,攘括了搜索餐厅、排队或订桌、制定菜单、用餐场景、快递配送、支付等用户用餐的全场景,将繁杂流程丢给程序,将餐厅化身为用户身边的一张“小餐桌”,带来极致的简单、快速、舒适的用餐体验,真正实现“一键点击、一食无忧”。

作为智慧餐饮领域的领军企业,接下来,紫光美食云还将在各大国际展会中与餐企商户带去更多定制化服务,提高餐企创业成功率及品牌推广成功率。据了解,在为期三天的展会中,“紫光美食云智慧餐厅生态系统”,获得了众多参展商的青睐,现场成交与意向用户再创新高,5月24日,紫光美食云还将亮相广州琶洲国际会展中心,参与2017年中国特许加盟展,相信现场也会像北京一样刮起一场“紫光科技风”。

传承紫光,驰誉中华!


22
2017年05月
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紫光美食云荣获“中国餐饮30年优秀伙伴奖”

中国烹饪协会主办的第13 届中国餐饮·食品博览会,于5 月6日在北京中国国际展览中心隆重举办。在第13 届中国餐饮·食品博览会上,作为餐饮信息化服务领域的领军企业,紫光美食云荣获“中国餐饮30年优秀伙伴奖”,深受行业认可。

餐饮企业发展的必经之路—信息化技术的应用

中共烹饪协会会长姜贤俊表示,今年是中共烹饪协会成立30周年,经过30年的快速发展,中国的餐饮产业开始进入到一个中高速可持续健康发展的新阶段。

据国家统计局数据显示,继2016年实现35799亿之后,今年一季度全国餐饮收入再创新高,实现9196亿元,同比增长10.8%,增速继续领跑于全社会消费品零售总额。随着供给侧结构性改革深入推进,餐饮市场持续向纵深、精细化方向转变,预计全年增速将维持在10%左右。

这也意味着餐饮品牌企业的做大做强做优,与供应商团队的支持和配合是分不开的,餐饮企业需要大数据支撑下的个性化需求定制,需要向智慧餐厅转型。

就像大会所指出的未来餐饮业将会有三大市场趋势:市场发展仍有巨大空间、消费升级再现新机遇、信息化技术的应用成为餐饮企业的不二选择。


创领智慧餐饮实体产业新生态

数据流转不通顺、门店管控能力差、供应链运行效率低,一直是连锁餐饮行业的痛点,长期制约着餐饮企业发展规模与速度。

紫光美食云作为连锁餐饮行业信息化服务的创领者,率先打造出基于云计算、大数据SAAS架构“互联网+餐饮”的价值生态系统,创新推出智慧餐饮云服务平台,为连锁餐企提供一键开店、数据共享、智能配送、店面运营分析等服务,让连锁企业实时掌控门店经营、库存、会员数据,智能完成进销存管理和总部分店供应链管理,精准分析各项数据为决策提供依据。

迄今为止,紫光美食云智慧餐厅生态系统已服务全球客户超过8万家,服务业态覆盖了正餐、快餐、西餐、火锅、美食广场等全餐饮业态。其极尽完善与创新的管理理念,正在为连锁餐饮企业极大程度提升店面客流量、提高运转效率、减少跑冒滴漏,实现开源节流,创造更大的商业价值空间。

同时,紫光美食云智慧餐饮云服务生态系统不断引进互联网营销服务手段,为餐饮企业提供预订点餐、店内自助点餐、外卖送餐、订桌、优惠券、会员管理、供应链管理、美食社区、掌上餐厅、掌上管理、微信餐厅、支付宝口碑餐厅、各式报表、超级绩效等一系列餐饮信息化服务,实现线上订单与智慧餐厅生态系统的实时对接,为用户提供丰富、便捷的在线订餐服务和极优的到店就餐体验,为店家提供便捷操作体验和精准数据分析,帮助店家一步迈入互联网智慧餐厅新时代。

15
2017年05月
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紫光美食云轻松实现六个“一” 打造连锁餐饮运营管理神器

近期,京津冀腹地雄安新区的建设规划,再次掀起一轮京津冀“大众创业,万众创新”热潮。2017年4月29日-30日,第十届中国品牌加盟投资博览会上,以“智慧、创新、融合”为主题,展现了全行业新一代零售模式的智能落地。

紫光美食云携基于云计算、大数据SAAS架构的“互联网+餐饮”的价值生态系统亮相博览会。重塑餐饮行业产业链、供应链及价值链,在O2O餐饮模式的红海大战中,开辟出一片蓝海地带,将“互联网红利”注入餐饮行业,带动智慧餐饮的全行业智慧升级。

打造红海中的蓝海 紫光美食云推进智慧餐饮新时代

在餐饮O2O领域,各大应用服务商的厮杀早已不是新鲜事儿,一方面是技术的革新,抢数据,占资源,拼地推;另一方面是巨头高昂的资金投入掀起的补贴大战,餐饮O2O市场早已处于一片红海之中。

紫光美食云,凭借全球领先的SAAS云服务系统,为餐饮企业提供从营销、运营、管理到发展全方位服务,为餐厅提供从基础的运营管理、智慧营销到供应链管理、大数据分析的价值生态系统。

在博览会展会现场,美食云带来的智慧餐饮云服务平台,直击了整个餐饮行业长期发展遇到的痛点难题,备受餐饮商家热捧,为传统餐饮企业带去了新机遇。

纵观餐饮信息化领域,传统的ERP公司,升级换代困难,技术瓶颈决定其很难适应互联网时代的更新升级速度。紫光美食云打造的互联网智慧餐饮云服务平台,兼顾了ERP模式的线下重资产与线上互联网模式的轻应用技术的对接,链接商家与餐饮信息化云服务,打造智慧餐饮的闭环生态系统。紫光美食云作为餐饮运营管理领域的领军企业,进一步推动着餐饮行业进入智慧餐饮时代。

智慧餐饮领路人 六个“一” 打造连锁餐饮运营管理神器

在中国品牌加盟投资博览会上,紫光美食云展示了快餐、正餐、自助点餐等多模式智慧餐饮操作体验,为来自全国甚至全球各地的餐饮企业和创业加盟商,提供了全方位、多元化、多角度的智慧餐饮生态系统,更因“智慧、快速、高效”的超前模式,成为博览会上的广受餐企管理者青睐的餐饮连锁运营管理神器。

在活动现场,紫光相关负责人对记者表示,无论是整个餐饮行业,还是餐饮O2O模式,都处于变革阵痛阶段,正是基于餐饮O2O行业的现有痛点,紫光美食云着力打造智慧餐厅生态系统,除实现真正的线上线下闭环打通外,还将食材供应环节纳入,彻底贯穿整个餐饮产业链,打造智慧餐饮领域第一平台。

进销存一目了然

信息分配一键到店

实时数据一秒提取

会员需求一站打通

权限管理一触即联,

以及总部-分店实时监测

自动配货的透明、

精细的一体化阳光供应链

这6个“1”正是紫光美食云生态系统的制胜秘诀。

紫光美食云秉承让餐饮运营更简单的发展理念,通过核心服务“智慧餐饮云服务平台”的打造,助力全业态餐饮商户运营管理的信息化发展。通过移动互联入口覆盖帮助餐饮企业实现一店多铺、线上线下双向引流,真正实现了行业变革致胜的战略升级,推动餐饮行业信息化蝶变,而紫光美食云也化身成为餐饮业界誉为“智慧餐饮模式的领路人”。

据了解,作为智慧餐饮领域的领军企业,接下来,紫光美食云还将在各大国际展会中为创业者和品牌商提供面对面沟通交流的机会,还将通过1对1精准项目匹配,为连锁餐饮企业提供专属服务,提高餐企创业成功率及品牌推广成功率。


08
2017年05月
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